mirage

Browsing by Author "มงคลวรวรรณ, เกศรินทร์"

DSpace/Manakin Repository

Browsing by Author "มงคลวรวรรณ, เกศรินทร์"

Sort by: Order: Results:

  • หุตโกวิท, วลัย; ขวยเขิน, วาสนา; มงคลวรวรรณ, เกศรินทร์; สุธีบุตร, น้อมจิตต์; บุณยสวัสดิ์, เจตนิพัทธ์; สกุลยืนยงสุข, นพพร (Rajamangala University of Technology Phra Nakhon, 2007-05-01)
    The results revealed that the methods were done by various ways. It was found that Tom Yum curry was developed into instant Thai Tom Yum curry powder by drying Tom Yum set in the hot air oven and grinding into powder. Red ...

Search DSpace

Browse

My Account