เพ็ชรรัตน์, เกศรินทร์; กี่อาริโย, ชญาภัทร์; สกุลยืนยงสุข, นพพร; แช่ตั้ง, ดวงรัตน์
(2012-04-23)
Development Project of Application of germinated brown rice in Thai deserts aimed to develop 3
kinds of Thai dessert recipes and process which consisted of Bua loi Frozen, Taohuay, Lot Chong (A
traditional Thai dessert ...