mirage

Browsing by Author "Phuenpipob, Chompoonuch"

DSpace/Manakin Repository

Browsing by Author "Phuenpipob, Chompoonuch"

Sort by: Order: Results:

  • Phuenpipob, Chompoonuch (2014-06-12)
    ผลการศึกษาพบวา สูตรที่เหมาะสมของเครื่องดื่มนมผสมน้ําผลไมแท 100% พาสเจอไรส ประกอบดวย นมรีโพรเซส 10% น้ําสับปะรดและน้ําลิ้นจี่ชนิดละ 45 % เพคตินชนิด High-methoxy 0.55% และน้ําตาล 1% ผลิตภัณฑมีคาสี2.5Y-5Y 9/2-4 คาpH ...

Search DSpace

Browse

My Account