Now showing items 1-3 of 3

    • Developing the packaging from Rind and Waste of jackfruit Industry 

      Pedcharat, Khomkhate; Intachang, Tanyatron; Jarusombuti, Songklod; คมเขต เพ็ชรรัตน์; ธัญญธร อินทร์ท่าฉาง; ทรงกลด จารุสมบัติ (2017-10-31)
      Development of packaging from the shell, and the rest use from processing industry, jackfruit. The objective is to bring the debris to the jackfruit is the food. Use of design and manufacturing of sintered products, scrap ...
    • Developing the potential of edible Jackfruit bulb for convenience food production 

      Pedcharat, Kasarin; Saetang, Duangrat; Sukko, Duangkhae; เกศรินทร์ เพ็ชรรัตน์; ดวงรัตน์ แซ่ตั้ง; ดวงแข สุขโข (2018-02-19)
    • Developing the potential of edible Jackfruit pulp for bakery production 

      Kee-Ariyo, Chayapat; Chomchom, Nantawan; Tubjun, Chodoke; ชญาภัทร์ กี่อาริโย; นันทวัน ชมโฉม; โชดก ทับจันทร์ (2018-01-19)