Search
Now showing items 11-20 of 22
Development and Design Kitchen Furniture of Experience Training for Blind
(2013-08-07)
The purpose of this research aims to develop and design kitchen furniture of experience training for blind. The samples of this research were consisted of 2 groups : Blind (15) and Low Vision (15). By means of BME (Body ...
Shelf life extension of kanom jeen by using modified atmosphere packaging for increasing the competitiveness for commercial: case study of thapluang company
(2020-08-17)
The Research Shelf Life Extension of Kanom Jeen by Using Modified Atmosphere Packaging for Increasing the Competitiveness for Commercial: Case Study of Thap Luang Company. Study the use of modified conditions for extending ...
Bakery products development from the banana pseudo-stems and waste from dried banana production at ban bang ta chom community enterprise, Sing Buri Province for sustainable commerce
(2020-08-14)
Bakery Products Development from the Banana Pseudo-stems and Waste from Dried Banana Production at Ban Bang Ta Chom Community Enterprise, Sing Buri Province for Sustainable Commerce. Research on bakery product development ...
Developing the potential of jackfruit seed for food production
(2017-11-03)
The purpose of this study was developing of jackfruit seeds for food production. Experiments consisted of marketing snacks food from cereal base and then studing physical analysis and consumer acceptability indicated of ...
การทดสอบประสิทธิภาพการยับยั้งแบคทีเรีย Escherichia coli และ Salmonella spp. ของสารสกัดจากหอมหัวใหญ่
(2016-09-08)
จากการศึกษาการสกัดสารสกัดหยาบจากหอมหัวใหญ่ ด้วยวิธีการแช่ยุ่ย (marceration) โดยใช้ตัวทาละลาย 3 ชนิด คือเฮกเซน , เอทานอล และเมทานอล พบว่าการสกัดสารสกัดหยาบจากหอมหัวใหญ่ที่มีน้าหนักแห้ง 2 กิโลกรัม จะได้ปริมาณสารสกัดหยาบที่ ...
Development of value added food product from freshwater fish
(2011-08-04)
โครงการวิจัยเรื่อง การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากปลาน้ำจืดเพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ ได้ดำเนินการสำรวจและคัดเลือกแหล่งจัดซื้อวัตถุดิบที่เหมาะสม ความต้องการของตลาดผลิตภัณฑ์ปลาแปรรูป ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมกับปลาแต่ละชนิดและน่า ...
Product development of low-fat yoghurt supplemented with
(2017-08-27)
The purposes of this research were to study the suitable volume of Jerusalem artichoke flour for stirred low-fat yoghurt production and to study their shelf life. A different level (0.00, 1.80, and 3.60 % w/w skim milk) ...
Design and development of handy crafts furniture and decorative product, case study : rattan fake
(2014-12-17)
The purposes of this research were to describe fundamental information about design of handy crafts furniture and decorative products from fake rattan, to generalize design guideline for handy crafts furniture and decorative ...
Application of Watermelon Rinds for lce-cream and Desserts.
(2016-08-31)
การประยุกต์ใช้เปลือกแตงโมในผลิตภัณฑ์ไอศครีมและขนมหวาน มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์
ไอศครีม เยลลี่ และแยมจากเปลือกแตงโมที่เหลือทิ้งมา ศึกษาคุณสมบัติทางกายภาพ ทางเคมี ทางด้านประสาท
สัมผัส และศึกษาการยอมรับของผลิตภัณฑ์ ...
Research and development of model for building strong community on marketing of samutsongkram community enterprises
(2017-09-15)
The study of Research and Development of Model for Building Strong Community on Marketing of Samutsongkram Community Enterprises. It was aimed to investigate factors affecting effectiveness of running this enterprise for ...