Search
Now showing items 11-14 of 14
Product development of low-fat yoghurt supplemented with
(2017-08-27)
The purposes of this research were to study the suitable volume of Jerusalem artichoke flour for stirred low-fat yoghurt production and to study their shelf life. A different level (0.00, 1.80, and 3.60 % w/w skim milk) ...
Design and development of handy crafts furniture and decorative product, case study : rattan fake
(2014-12-17)
The purposes of this research were to describe fundamental information about design of handy crafts furniture and decorative products from fake rattan, to generalize design guideline for handy crafts furniture and decorative ...
Application of Watermelon Rinds for lce-cream and Desserts.
(2016-08-31)
การประยุกต์ใช้เปลือกแตงโมในผลิตภัณฑ์ไอศครีมและขนมหวาน มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์
ไอศครีม เยลลี่ และแยมจากเปลือกแตงโมที่เหลือทิ้งมา ศึกษาคุณสมบัติทางกายภาพ ทางเคมี ทางด้านประสาท
สัมผัส และศึกษาการยอมรับของผลิตภัณฑ์ ...
Research and development of model for building strong community on marketing of samutsongkram community enterprises
(2017-09-15)
The study of Research and Development of Model for Building Strong Community on Marketing of Samutsongkram Community Enterprises. It was aimed to investigate factors affecting effectiveness of running this enterprise for ...