Show simple item record

Developing the potential of edible Jackfruit bulb for convenience food production

dc.contributor.authorPedcharat, Kasarinen_US
dc.contributor.authorSaetang, Duangraten_US
dc.contributor.authorSukko, Duangkhaeen_US
dc.contributor.authorเกศรินทร์ เพ็ชรรัตน์en_US
dc.contributor.authorดวงรัตน์ แซ่ตั้งen_US
dc.contributor.authorดวงแข สุขโขen_US
dc.date.accessioned2018-03-21T09:07:27Z
dc.date.available2018-03-21T09:07:27Z
dc.date.issued2018-02-19
dc.identifier.urihttp://repository.rmutp.ac.th/handle/123456789/2331
dc.descriptionรายงานวิจัย -- มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2558en_US
dc.description.sponsorshipRajamangala University of Technology Phra Nakhonen_US
dc.language.isothen_US
dc.subjectJackfruiten_US
dc.subjectFood productsen_US
dc.subjectFood productionen_US
dc.titleDeveloping the potential of edible Jackfruit bulb for convenience food productionen_US
dc.title.alternativeการพัฒนาศักยภาพเนื้อขนุนตกเกรดในการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปen_US
dc.typeResearch Reporten_US
dc.contributor.emailauthorkassarin.m@rmutp.ac.then_US
dc.contributor.emailauthorduangrat.s@rmutp.ac.then_US
dc.contributor.emailauthorarit@rmutp.ac.then_US


Files in this item

Thumbnail
Name:
HEC_60_09.pdf
Size:
20.37Mb
Format:
PDF
View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record