Collections in this community

Recent Submissions

  • Knowledge Attitude and Vegetable Consumption Behavior of Prathomsuksa 4 – 6 Students in Rajini School 

    Juntarungsri, Pilaiwan; พิไลวรรณ จันทรังษี (2017-11-17)
    The objective of this research was 1) to learn about the vegetables of students at grade 4-6 rajini school. 2) To study the consumption habits of students. 3) To study the consumption of students. 4) To study the relationship ...
  • การถ่ายทอดองค์ความรู้ ทักษะปฏิบัติการ และความเชียวชาญ แก่บุคลากร วิทยาลัยเทคนิคและวิทยาลัยอาชีวศึกษา 

    ประพาฬภรณ์ ธีรมงคล; อัชชา หัทยานานนท์; ไตรถิกา พินิชเดช; ณัฐชยา เปียแก้ว (2017-11-12)
  • บ้าน อาคาร ที่อยู่อาศัย 

    ปิยะธิดา สีหะวัฒนกุล (2017-11-12)
  • เทียนอบ 

    ปิยะธิดา สีหะวัฒนกุล; กิตติ ยอดอ่อน (2017-11-12)
  • การทำแป้งพวง และการพับบัว 

    ปิยะธิดา สีหะวัฒนกุล; อนุสรณ์ ใจทน (2017-11-12)
  • ดอกไม้ประดิษฐ์จากผ้าขาวม้าเชิงสร้างสรรค์ ดอกแกลดิโอลัส 

    ปิยะธิดา สีหะวัฒนกุล; อารยะ ไทยเที่ยง; อนุสรณ์ ใจทน; กิตติ ยอดอ่อน; อัมพวัน ยันแสง (2017-11-12)
  • การประดิษฐ์ดอกไม้จันทร์ 

    อนุสรณ์ ใจทน; กิตติ ยอดอ่อน (2017-11-12)
  • The Study of extraction method of blooming lotus extracts 

    Soteyome, Thanapop; Kee-ariyo, Chayapat; Pedcharat, Kasarin; Techotirodt, Duangsuda; ธนภพ โสตรโยม; ชญาภัทร์ กี่อาริโย; เกศรินทร์ เพ็ชรรัตน์; ดวงสุดา เตโชติรส; นพพร สกุลยืนยงสุข; ดวงกมล ตั้งสถิตพร; ดวงรัตน์ แซ่ตั้ง (2017-11-06)
    การศึกษาวิธีการสกัดน้ำปรุงทิพย์จากดอกบัวบานโดยศึกษาดอกบัวทั้ง 4 ชนิด คือ ดอกบัวหลวง ดอกบัวตอง ดอกบังคู่ ดอกบัวฉลองขวัญ ซึ่งจะศึกษาหาดอกบัวที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด เพื่อหาว่าในจำนวน 4 ชนิดนี้ ชนิดใดให้กลิ่น รสชาติที่ดีที่สุด ...
  • Developing the Potential of Durian seeds in Thai dessert products 

    Bhoosem, Chakkrawut; Bunna, Photchanee; Manarote, Apinya; Tubbiyam, Prassanee (2017-11-03)
    Research Title : Developing the potential of durian peel in bakery products Author : Chakkrawut Bhoosem Photchanee Bunna Apinya Manarote and Prassanee Tubbiyam Department : Food and Nutrition Faculty : Home Economics ...
  • Developing the potential of jackfruit seed for food production 

    Tungsatitporn, Duangkamol; Pedcharat, Kasarin; Sakulyunyongsuk, Nopporn (2017-11-03)
    The purpose of this study was developing of jackfruit seeds for food production. Experiments consisted of marketing snacks food from cereal base and then studing physical analysis and consumer acceptability indicated of ...
  • Self-directed learning behaviors of students, faculty of home economics technology, Rajamangala University of Technology Phra Nakhon 

    Owajariyapitak, Darunee; Chavalekyangkul, Siraporn; Visitwongsagorn, Punnee; Sritalayan, Somsong; ดรุณี โอวจริยาพิทักษ์; ศิราภรณ์ ชวเลขยางกูร; พรรณี วิศิษฎ์วงศกร; สมทรง สีตลายัน (2017-11-03)
    The survey research aimed to: 1) study the behaviors of self-directed learning; 2) compare levels of self-directed learning behaviors which is classified by personal status; and 3) study guidelines for self-directed ...
  • Local wisdom of local Phetchaburi food products of Ban Huai Sai Nuea eldenly group for online distribution and learning competency enhancement 

    Peeraphatchara, Chutamas; Manarote, Apinya; Pradip Na Thalang, Suwan; Hiran-Akkarawong, Intheema; จุฑามาศ พีรพัชระ; อภิญญา มานะโรจน์; สุวรรณ ประทีป ณ ถลาง; อินท์ธีมา หิรัญอัครวงศ์ (2017-11-03)
    The research on local wisdom in local Phetchaburi food of elderlies in Ban Huay Sai Nue to transfer and enhance learning capacity through online learning system is both quantitative and qualitative. It aims to collect local ...
  • Developing the packaging from Rind and Waste of jackfruit Industry 

    Pedcharat, Khomkhate; Intachang, Tanyatron; Jarusombuti, Songklod; คมเขต เพ็ชรรัตน์; ธัญญธร อินทร์ท่าฉาง; ทรงกลด จารุสมบัติ (2017-10-31)
    Development of packaging from the shell, and the rest use from processing industry, jackfruit. The objective is to bring the debris to the jackfruit is the food. Use of design and manufacturing of sintered products, scrap ...
  • The Development of Incense sticks product from lime skin 

    Jhantakul, Sukunya; Hongrattanavorakit, Sakarin; Boonyarutkalin, Thanaphan; Owajariyapitak, Darunee; Phonphanpipat, Somsamorn; Payao, Payao; Tapin, Suriya; สุกัญญา จันทกุล; ศักรินทร์ หงส์รัตนาวรกิจ; ธนพรรณ บุณยรัตกลิน; ดรุณี โอวจริยาพิทักษ์; สมสมร พรพรรณพิพัฒน์; พเยาว์ ดีใจ; สุริยา เทพิน (2017-10-31)
    The objectives of the research were firstly to study the process in making incense sticks product from lime skin secondly to find out the product quality from sense perceptual test and lastly to survey the product satisfaction ...
  • Extended development of fish food product from local wisdom of entrepreneurs in Singburi province for commercial use 

    Peeraphatchara, Chutamas; Pradip Na Thalang, Suwan; Prajugjit, Chanida; จุฑามาศ พีรพัชระ; สุวรรณ ประทีป ณ ถลาง; ชนิดา ประจักษ์จิตร (2017-10-30)
    The research on local wisdom in local Phetchaburi food of elderlies in Ban Huay Sai Nue to transfer and enhance learning capacity through online learning system is both quantitative and qualitative. It aims to collect local ...
  • Quality improvement of processed herbal product from local wisdom of Ket Chaiyo cooperative women group, Ang Thong province to increase productivity 

    Peeraphatchara, Chutamas; Pradip Na Thalang, Suwan; Manarote, Apinya; Youngworawichian, Patcharanun; จุฑามาศ พีรพัชระ; สุวรรณ ประทีป ณ ถลาง; อภิญญา มานะโรจน์; พัชรนันท์ ยังวรวิเชียร (2017-10-30)
    This research aims to 1) improve quality of processed herbal product by developing recipe and production procedures, 2) develop packaging of processed herbal products in oder to add value, exhibit uniqueness, and response ...
  • Development of food products from banana for vegetarian food business 

    Peeraphatchara, Chutamas; Panyathitipong, Woralak; Manarote, Apinya; Hiran-Akkarawong, Intheema; จุฑามาศ พีรพัชระ; วรลักษณ์ ปัญญาธิติพงศ์; อภิญญา มานะโรจน์; อินท์ธีมา หิรัญอัครวงศ์ (2517-10-30)
    This research aims to 1) develop pork roll product from cultivated banana flesh and banana flour for vegetarian food business; 2) develop suitable and unique packaging for food product using cultivated banana flesh and ...
  • The Commercial market of banana flour : a case study of bakery business in Bangkok 

    Phuapisit, Patcharinporn; Wongkamhaengharn, Kwanrutai; Mahain, Jiraporn; Wattanametha, Phussadee; พัชรินทร์พร ภู่อภิสิทธิ์; ขวัญฤทัย วงศ์กำแหงหาญ; จิรพร มหาอินทร์; ผุสสดี วัฒนเมธา (2017-10-30)
    The objectives of this research are to study marketing mix factors of banana flour in bakery business, to study organizing factors of banana flour in bakery business and to provide them marketing guidelines of banana flour ...
  • การทำกระเช้าสบู่หอมสานรัก 

    ปิยะธิดา สีหะวัฒนกุล; อารยะ ไทยเที่ยง (2017-09-18)
  • การทำยาดมส้มโอมือ 

    ปิยะธิดา สีหะวัฒนกุล; อารยะ ไทยเที่ยง (2017-09-18)

View more